Vignoble et vins du Libournais | St-Emilion, Pomerol, Fronsac

carte vins libournais — Carte du vignoble du libournais

Les vins de Saint-émilion, vins de Pomerol, vins Fronsac

Les vignobles du Libournais comprenant comme régions viticole le vignoble de Saint Emilion, le vignoble de Pomerol, et celui de Fronsac. Ces trois régions viticoles ont plusieurs points communs, même si leurs vins ont leurs caractéristiques propres. Elles sont situées sur la rive droite de la Dordogne, dans une région appelée le Libournais. Elles ne produisent que des vins rouges.

Cépages:

Le Merlot - Cabernet-Sauvignon et Cabernet-Franc.
Le cépage dominant est le merlot qui donne des vins corsés, plus souples que ceux obtenus à base de Cabernets, mais qui évoluent généralement plus rapidement. Certains vins produits dans cette région font une excellente transition entre les vins de Bordeaux et ceux de la Bourgogne.

Vignoble de Saint Emilion

Les appellations du vignoble de saint Emilion.

AOC Saint-émilion : Les vins de saint-émilion on comme appellation L' AOC saint-émilion
AOC Saint-émilion grand cru : Il existe une classification officielle pour les AOC vins de St Emilion grand cru. Ce classement offre la particularité d’être révisable (fut tout les 10 ans). La première date de 1954, le dernier classement date de septembre 2012.
Voir le classement officiel des vins de saint-Emilion : Châteaux les plus prestigieux de saint emilion
PLUS 4 appellations qui sont appelées « les satellites de Saint-émilion » : AOC Montagne-Saint-Emilion, AOC Saint-Georges-Saint-Emilion, AOC Puisseguin-Saint-Emilion, AOC Lussac-Saint-Emilion