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Vins Pessac Léognan, Graves, Graves supérieures | Vignoble des graves
Route des vins Pessac Léognan
La région des vins de graves, Pessac Léognan doit son nom à la nature de son sol qui, comme en Médoc, est constitué de graves, de sable et de galets. Les vins de graves ont fait l’objet d’un classement en 1959. À l’exception du château haut Brion (classé en 1855).
Pour les vins de Graves: 1er cru, 2e cru, etc.. n’existent pas, seule figure la mention « cru classé » pour les crus bénéficiant du classement du 16 février 1959.
Appellation des vins des graves de Pessac Léognan
AOC GRAVES L’appellation d'origine contrôlée Graves est produit sur l'ensemble du vignoble des graves.
AOC GRAVES SUPÉRIEURES L’appellation d'origine contrôlée Graves supérieures est un vin moelleux.
AOC Pessac-léognan L’appellation d'origine contrôlée Pessac Léognan a été reconnu en 1987. Le vin de Pessac Léognan produit du vin rouge et du vin blanc. Pour la production de vins blancs, 25% minimum du cépage sauvignon.