Le vignoble du Sud-Ouest & Les vins d'Appellations

Le vignoble du Sud-Ouest est l’un des vignoble le plus étendue de France avec une multitude de régions viticoles et de vins à découvrir en appellations AOC / AOP et 14 IGP

La carte géographique des vignobles du sud-ouest
Carte vins du Sud-Ouest

La route des vins du Sud-Ouest

La région du Sud-Ouest et ses vignobles sont situés au sud du terroir bordelais, établi sur les départements des Pyrénées atlantiques, Landes, Gironde, Lot-et-Garonne, Lot, Tarn-et-Garonne, Haute-Garonne, Tarn, Aveyron, la Dordogne.

Le vignoble du sud-ouest regroupe les vins de Bergerac en Dordogne, les vignobles des Pyrénées Atlantiques avec les vins du Béarn, le jurançon, et le madiran, ... Les appellations sont nombreuses.

Appellations vins du Sud-Ouest

Les vignobles des Pyrénées :

  • rg bl rsAOP / AOC Béarn
  • blAOP / AOC Jurançon et Jurançon sec
  • rgAOP / AOC Madiran
  • blAOP / AOC Pacherenc-du-Vic Bilh
  • rgAOP / AOC Cahors
  • rg-bl-rsAOP / AOC Gaillac, premières Côtes, Mousseux
  • rg-bl-rsAOP / AOC Irouleguy
  • rg bl rsCôtes de St-Mont
  • rg bl rsAOP / AOC Tursan

Les vignobles de la vallée de la Garonne :

  • rg-blAOP / AOC Buzet
  • rg blAOC Côtes du Marmandais
  • rg-blAOP / AOC Côtes de Duras
  • rgAOP / AOC Côtes du Frontonnais
  • rgCôtes du Brulhois

Les vignobles de la Vallée de la Dordogne :

  • rg-bl-rs AOP / AOC Bergerac rouge, sec, rosé
  • rg-bl-rs AOP / AOC Côtes-de-Bergerac, moelleux
  • bl AOP / AOC Montravel, Côtes-de-Montravel, Ht-Montravel
  • bl AOP / AOC Rosette
  • bl AOP / AOC Monbazillac
  • rg AOP / AOC Pécharmant
  • bl AOP / AOC Saussignac
  • rg AOC Marcillac

Les vignobles du Massif Central et de l’Aveyronais :

  • rg blLavilledieu
  • rg bl Vins d’Estaing
  • rg blVîn d’Entraygues et du Fei
  • rg bl rs Côtes de Millau

Terroir du vignoble du Sud-Ouest

Les sols et les sous-sols sont très variés selon les régions et les vignobles: On y trouve des sols calcaires, argilo-calcaire, et graveleux.

Cépages des vins du Sud-Ouest

Les vins du Sud-Ouest sont riches de nombreux cépages voici les principaux:

Cépages vins rouges du Sud-Ouest :
  • Les Côt ou Auxerrois ou le Malbec, le Duras, le Fer Servadou ou Braucol ou Mansois, la négrette, le Tannat, Syrah, le Cabernet Franc, et le Cabernet-Sauvignon
Cépages vins blancs du Sud-Ouest :
  • Le Colombard, le Gros Manseng, le Petit Manseng, le loin de l’Oeil ou len de l’El, le Mauzac, le Chenin, le Courbu Blanc et le Petit courbu

Les régions viticoles du Sud-Ouest

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