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Blog vins pour les amateurs de vin, partageons le plaisir du vin ! Améliorer et élargir vos connaissances sur le vin, voici quelques astuces, conseils, et bons plans autour du vin.

L’étiquette d’un champagne révèle des informations importantes : La teneur en sucre (mentions extra brut, brut, sec, demi-secs…). Le millésime (vins de la même année). Le nom du village (raisins d’une même commune). La mention du cru, la marque et l’adresse du manipulant, de l’embouteilleur ou du diffuseur. (adsbygoogle =…
Le cannelé de Bordeaux spécialité Bordelaise datant du 18e Siècle. Le cannelé est un petit gâteau de forme ronde cylindrique, craquant, moelleux et savoureux à base de jaune d’œuf et au bon goût de rhum et de vanille. Spécialité Bordelaise Le cannelé de Bordeaux, pâtisserie à déguster sans modération !…
Du raison au vin, un savoir faire au travail de la vigne, découvrez les étapes de la fabrication du vin. La vinification du vin Les différents types de vinification : La vinification de vin rouge, la vinification en blanc, la vinification en rosé, la vinification des vins effervescents, la vinification…
Fabrication du champagne|Façon méthode champenoise (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); L’élaboration du champagne | Méthode champenoise Les étapes de l'élaboration du Champagne En premier temps a lieu la fabrication d’un vin tranquille "Élaboration du vin", c’est un vin de base. Voici les étapes de la fabrication du vin. Ca commence…
Le vin, un cadeau qui rassemble ! Comme chaque année, nous célébrons la fête des Pères. Les papas sont bientôt à l’honneur ! C’est l’occasion de leur faire découvrir les différents vins de nos régions de France. Le vin est avant tout un cadeau convivial qui pourra être offert et…

Comment lire une étiquette de champagne

L’étiquette d’un champagne révèle des informations importantes : La teneur en sucre (mentions extra brut, brut, sec, demi-secs…). Le millésime…

Cannelés de Bordeaux

Le cannelé de Bordeaux spécialité Bordelaise datant du 18e Siècle. Le cannelé est un petit gâteau de forme ronde cylindrique,…

Fabrication du vin | Comment fait-on le vin ?

Du raison au vin, un savoir faire au travail de la vigne, découvrez les étapes de la fabrication du vin.…