Le vignoble de Bergerac est situé sur le département de la Dordogne. Sous-région du vignoble du sud-ouest, il produit 13 AOC / AOP Appellation d’origine protégée. Les vins de Bergerac ont comme appellation le Bergerac, les côtes de Bergerac, le Montravel, le haut montravel, les côtes de Montravel, le monbazillac, le Pécharmant, la rosette, le Saussignac et les VDP / IGP du Périgord.
Cépages des vins de Bergerac
Les cépages principaux des vins rouges et des vins blancs du vignoble de Bergerac.
Cépages Vins rouges:
Les cépages rouge sont le côt, le cabernet Franc, le cabernet-Sauvignon, et le fer servadou
Cépages Vins blancs:
Les cépages blanc sont la muscadelle, le sauvignon blanc et gris et le sémillon, l'ugni-blanc et le chenin.
Liste des appellations des vins de Bergerac
AOC / AOP Bergerac rouge, Bergerac sec, Bergerac rosé: Vins produits sur l’ensemble de la région viticole Bergeracois.
AOC / AOP Côtes-de-Bergerac, Côtes-de-Bergerac moelleux: Vins produits sur tout le département de la Dordogne à l’est du vignoble bordelais, sur les deux rives de la Dordogne. Cépages en rouge : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Malbec. et cépages pour les vins en blanc : Sauvignon, Muscadelle, Sémillon. le vignoble bénéficie d'un terroir graveleux, sableux argilocalcaire et calcaire.
AOC / AOP Montravel, Côtes-de-Montravel, Haut-Montravel: Les appellations sont situées sur la rive droite de la Dordogne, entre les villes de saint émilion et de Bergerac.
AOC / AOP Rosette: Ce vin a pratiquement disparu, mais l ’A.O.C. subsiste.
AOC / AOP Monbazillac: Le vin de Monbazillac est situé au sud sur la rive gauche de la Dordogne. Il fait partie de la commune de Bergerac. Ce petit vignoble produit que des vins blancs liquoreux.
AOC / AOP Pécharmant: Le vin de pécharmant est situé aux portes du vignoble de Bergerac. Il production que des vins rouges avec comme encépagement : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Malbec.
AOC / AOP Saussignac: Le vin saussignac a une production que de vins blancs aux cépages : Sauvignon, Muscadelle et Sémillon.
AOC / AOP Bergerac rouge, Bergerac sec, Bergerac rosé: Vins produits sur l’ensemble de la région viticole Bergeracois.
AOC / AOP Montravel, Côtes-de-Montravel, Haut-Montravel: Les appellations sont situées sur la rive droite de la Dordogne, entre les villes de saint émilion et de Bergerac.
AOC / AOP Pécharmant: Le vin de pécharmant est situé aux portes du vignoble de Bergerac. Il production que des vins rouges avec comme encépagement : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Malbec.